天然酒石酸 (Tartaric acid) |
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| 其他名稱： 酒石酸，葡萄酸，2,3-二羥基丁二酸，L-(+)-Tartaric acid | |
| 建議用途及限制使用： 用於食品酸味劑、飲料添加、製藥、酒類釀造、化學試劑、膠黏劑、電鍍、清潔劑等 | |
| 備註： 以上資訊僅供參考，若有任何產品相關問題，請聯繫本公司-台北信忠化工原料行詢問。 | |
| 成分、物理及化學性質 | |
總含量Assay： 99% Min（請以包裝標示為準） |
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外觀（物質狀態、顏色等）： 白色結晶粉末或顆粒 |
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| pH 值：約2.2（1%水溶液，參考值） | 氣味：無味或略帶微酸味 |
| 閃火點：不適用 | 自燃溫度：不適用 |
溶解度：易溶於水、乙醇 |
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| 熔點：168~170℃ | 密度：1.76 g/cm³ |
